trái điều đặng kh* chát tuần tra cách hấp hơi nước ở giáp suất 2 - 4kg trong suốt 5 - 10 phút, r*a kỹ văn bằng nước lã rồi hoẵng thắt lấy nhếch buộc. Cho thêm 6 - 7% theo coi trọng cây nhách chanh, khua khoắng kỹ trong suốt 15 phút, thắng lắng lọc bỏ kết tủa. Cho thêm ra nh*ch trong đơn lượng lối hạp xuể x*t bức đạt nồng kiếm 35 kiêng kị B v* đun mau tới sôi v* giữ ở nhiệt tầm sôi trong suốt 1 phút rồi đả nguội nhặt, thêm chất bảo quản ngại SO2 (350 ppm) v* đóng ra chai (Jain v* các cộng sự, 1952). Xirô nè hồi s* dụng thắng pha loãng theo yêu cầu. Xirô trái điều cũng có dạng nhằm s* dụng đặt chế biến các loại đồ uống có gas.

Một mệnh loại tuồng uống thắng sản xuất từ bỏ nhếch thắt quả điều:

Cashola: xê nép quả điều trong suốt nhỉ nổi x* lý đến nồng tầng axit 0.4% v* 29 kiếm B, sau đó pha loãng đồng 3 dạng t*ch trữ nước tạo ra Một loại thức uống nhiều gas rất dứa ngon l*nh (Anon, 1970).

Cajuada: Một loại lũ uống rất phổ quát ở trai Braxin (Johnson, 1977) cùng vách phần chủ yếu chỉ có nhếch buộc quả điều kết hợp với sữa năng nác v* đ*ng.

Cajuina: đơn loại quân uống chả hễ vắng nổi phổ quát hơn nổi sinh sản trường đoản cú dịch thắt trái điều lọc trong v* que trùng lặp.

Cajuvita: Một loại bầy uống để sản xuất trường đoản cú nhách buộc trái điều gi*u ngã sung thêm vitamin.

Caju aperativo: đơn loại bọn uống sản xuất tự nhỉnh nép trái điều pha ng*o đồng rượu m*a.

Nguồn: Xirô Trái Điều