cùng nguồn nguyên liệu dồi d*o v* rất lắm ngụ lượng chồng dinh dưỡng, trái điều đang ng*y một được chú ý tới được khẩn hoang tối da tần năng của loại trái nè cụ bởi vì chỉ thu hoạch hột rồi vứt quả, gây ra hoang to*ng rất lớn trớt t*i vốn. Ch*nh th*nh ra, những sản phẩm như trái điều tắt hộp, đá, mứt trái điều hoặc giấm trái điều đương l* kết trái nổi cho b*i x*ch nhón nè.

quả điều tắt hộp

Chỉ dùng danh thiếp quả tươi, đứt đặng đóng hộp. đầu tiên đun sôi trái trong suốt dung xịch Natri hydroxyt 0.5% trong 3 - 4 phút, lột vỏ rồi r*a tuyệt vời tuần tra nước lã, tiếp theo đun sôi trong dung dịch axit sulphuric (H2SO4) 0.2N trong 4 phút. trái điều lại được r*a tuyệt vời phẳng nước lạnh mang hâm hơi nác ở trung th*nh suất 2kg trong suốt trên dưới 4 phút rồi tiến đánh nguội dưới cạc tia nước. Sau nhút nhát đặng sạch hết nước trái tốt hốt kẹp theo chiều dây quả loại quăng qu*t những phần cần bỏ béng rồi tắt hộp với cùng xirô 40 kiếm B. thắng hộp ra trong suốt nác sôi (hay hơi nước), suýt kh* nhiều trong suốt hộp ra trong suốt thời kì 4 - 5 phút, tiếp chuyện theo hấp hộp trong suốt hơi nác ở sát suất 4 kg trong suốt 1/2 hiện thời nhằm que trùng (Jain v* quýnh sự, 1954).

hẩu lốn cạc khoanh hông đồng trái điều theo tỷ châu lệ 1:1 tắt hộp l* đơn khuơ rơi tã ngon.

quả điều còn xanh kết hợp đồng khoai tây theo tỷ ngọc trai 1:1 hay l* cùng hết khoai tây v* c* chú theo tỷ luỵ 2:1, gi*u năng chứ tặng thêm quả me, đặt sinh sản cạc loại nhau tắt hộp.

quả điều đương xanh cũng đang nổi dùng đặng chế biến món dưa muối theo cách sau: hâm quả điều xanh như vẫn hướng dẫn, r*a kỹ rồi um sùm v*o dung xê muối tợp 10% trong 1 tuần tra lễ. tiếp kiến theo b*a đôi quả điều theo bề đầu h*ng trái bốc vứt những phần hư rồi đưa tiễn muối dưa như hở đền rồng đả (Jain v* quýnh quáng sự, 1954).

Nguồn: Trái điều đóng hộp