thông báo vÃ* quy định sau đây tốt trÃ*ch tá»± ăn xÃ*i chuẩn má»±c DDP-17 trá»›t kiểm soát chất lượng thÆ°Æ¡ng mại vÃ* tiếp tục thị Nhân hạt Ä‘iá»u vÃ*y Ủy ban ghê tế ngá»c trai Âu Của liên hợp quốc (UNECE) ban hÃ*nh ta năm 2013.

nhân dịp Ä‘iá»u nguyên há»™t (whole)

nhân dịp vốn liếng hạt Ä‘iá»u xuể sá»* dụng trong lÄ©nh vá»±c:

- phÆ°á»ng háp vặt năng tợp nặng (snack) tuej nhiên, dùng cho ngÃ*nh lÃ*m nghiệp choé biến sâu nhÆ° rang, rán hay lÃ* tẩm vÃ*y.

- dùng tá»ng sinh sản bánh nÆ°á»›ng vÃ* ngÃ*nh bánh kẹo.

Nhân Ä‘iá»u vỡ (pieces)

Theo ăn xÃ*i chuẩn má»±c kỹ thuât, hạt Ä‘iá»u nhân dịp vỡ lẽ thắng phân vách các loại nhÆ° bảng sau:

Nhân Ä‘iá»u tan vỡ nổi sá»* dụng trong danh thiếp lÄ©nh vá»±c sau: sản xuất bánh keo kiết hay bánh nÆ°á»›c, bá»n tá»ng ngá»t vÃ* ngÅ© cốc.

Nhân Ä‘iá»u vụn(Diced/ Baby Bits)

nhân dịp Ä‘iá»u vụn hay lÃ* còn đòi lÃ* "baby bits" (miểng nhá») hoặc "Granuales' (há»™t vụn bé) giÃ*u ăn tiêu chuẩn má»±c kỹ tÆ°á»ng thuáº*t Ä‘á» nghị kÃ*ch thÆ°á»›c tối thiểu đừng lá»t qua sÃ*ng nhiá»u lối kÃ*nh lá»— lã 1,70mm.

Nhân Ä‘iá»u vụn đặt dùng trong lÄ©nh vá»±c sản xuất bánh kẹo, chế biến ngÅ© li phối bổ nhÃ*o hay lÃ* vãi tủ kiêng trên kem.

Bá»™t Nhân Ä‘iá»u

Bá»™t nhân dịp Ä‘iá»u lÃ* khoảng bá»™t mịn thắng dùng tặng sinh sản bò Ä‘iá»u năng há»—n tạp bá»™t Ä‘iá»u sệt, cÃ* ri Ấn cỡ, trong suốt đánh nghiệp sản xuất bánh keo kiết.

Xem thêm: Loại HÃ*ng VÃ* Thông Số Kỹ Thuáº*t Của Hạt Äiá»u