dùng cạc loại hạt ngốn đặng đả th*t phẩm hẵng thắng biết trường đoản cú thời tiền s* v* ng*y một nhiều vai trò quan yếu trong khẩu phần ăn hiện thời. danh thiếp loại hạt xơi đặt gồm 2 loại: hạt từ bỏ dưới đất như đỗ phộng (ground nuts) v* cạc loại hạt có xuất miền từ cây (tree nuts).

hột điều đặng t*p ra tốp danh thiếp loại hột xực tốt nhiều xuất miền từ cây bao gồm: hạnh nhân dịp (almonds), hột hầu hạ trăn (pistachios), hột điều (cashew nut), hạt não chó (walnuts), hột phỉ (hazelnuts), hột phục dịch đ*o (pecans), quả dừa (coconuts),... trong suốt đấy hột điều lắm một v*y tr* quan yếu.

Tại họp nghị siêng đề quốc tế đem gã "Tree nuts, Health and Mediterrannean diet" đặng băng chức tại San Francisco, Mỹ năm 1994, người ta hả giới thiệu một chế độ măm cân bằng theo ảnh trốc trong đấy cạc loại hạt đớp nhằm l* đơn vách phần trong khẩu phần nổi khuyến vịn tọng vấy ng*y.




Th*nh phần dinh dưỡng Của nhân dịp điều

nhân điều nhiều ngụ lượng cạc chồng đạm, danh thiếp chất béo v* hydrat carbon khá cao, có bình diện nhiều loại vitamin, axit amin v* cạc chồng khoáng rất cần biếu sức khỏe con người.

Như v*y nhân điều chứa chấp tới 81% cạc axit chưa bão hòa (oleic, linoleic v* linolenic axit).

cạc chồng đạm: nhân dịp điều chứa trên 20% các chồng đạm th*t vụt. trớt mạng lượng tương đương cùng đỗ n*nh v* đỗ phộng cơ m* đi chất thời tương đương sữa, trứng v* giết.

các chất m*p: ở nhân điều cạc chất bụ choán cỡ 47% trong số mệnh n*o gi*u trên 80% l* các chồng chưa bão hòa, đây l* tỷ châu lệ rất được cho lực khỏe con người. các chất béo chưa bão hòa không những không tạo v*o v* đánh tăng cholesterol m* đương có tác đụng điều hòa v* công giảm cây cholesterol trong suốt huyết giúp lánh xuể cạc bệnh chạy vâng mạch.

Nguồn: Th*nh Phần Dinh Dưỡng Của Nhân Điều