hạt điều thô cựu vỏ

Sau lát thâu hoạch, hạt điều thô kệch búng báng cần nổi phơi phóng khô dưới ánh nắng dữ tức khắc, quá đệ phơi phóng phải liên tục v* cù lao thẳng thớm xuể tạo sự đồng đều tặng cạc hạt, tới đại hồi lóng ẩm cụm từ hột (trong suốt cữ vỏ cứng) đang tự 8 tới 10% thời mới đạt đề nghị. nhân dịp điều cũng như hột điều thô đều phải được biểu quản l* trong điều kiện vá v*u trường học kho khô khan tót vời (độ ẩm tương đối x* dưới 65%), nhiệt kiêng non (dưới 10 kiêng C), quãng thông tỏ nháng đặng v* thưa ánh sáng trực tiếp chuyện tự mặt trời.

nhân hột điều

cữ ẩm nhân hột điều phải nhằm duy trì ở thứ 5% hay thấp hơn, tuyệt đối x* lánh xa ác nguồn hoi ngò bạo. Điều kiện biểu quản l* nếu như bảo đảm nổi tốt biểu vệ sản phẩm khỏi côn trùng v* sâu bọ gây hại. trong suốt trường hợp lưu t*ch bảo cai quản với kho đồng hột điều hữu cơ (hột điều thô) v* nhân dịp điều, thì cần ứng dụng các phương pháp sau:

- Đ*o tạo v* chỉ dẫn quy trình kỹ thu*t biếu lao động chịu trách nhiệm.

- In nhồi v* dãn nhãn hiệu cạc chỉ dẫn với cân hiệu tinh tường r*ng trên danh thiếp v*n dụng trong kho lưu trự (xilo, pa gại, biển chứa,...).

- chia biệt các chỉ dẫn bằng m*u dung nhan khác rau.

- Theo dõi kì cọ sổ nh*t ký biếu cỡ d*nh dấp hóa riêng biệt (gia nh*p / xuất, thô / nhân hột).

ngăn cấm dùng danh thiếp viện pháp lưu t*ng trữ tuần tra hóa chất (như kh* methyl bromide). Luôn luôn né lưu t*ch sản phẩm hữu cơ v* sản phẩm bình thường cũng đơn kho. Thực tế l*m chứng minh rằng chớ vì v*y dùng methyl bromide để phun vô trùng hột điều, bởi vì nó sẽ gây v*o bội phản ứng hóa học trong suốt hạt l*m đâm v*o hương vị giống sữa bơ bị lên men vị xuể lâu v* có ngò chú hoi khó chịu. Lưu ý vì thế ngăn cấm dùng chất hóa học được diệt trùng hột điều thô v* nhân điều trong dã man d*i th*ch hợp.

quản l* lý chồng lượng rõ diện sản phẩm nhân dịp điều

chồng lượng sản phẩm nhân điều phụ thục rất gi*u v*o chồng cây hạt điều thô kệch mang ra chế biến. gi*u thể nói 80% chất cây nhân v*y chồng lượng hột điều thô quyết định. Ngo*i nhân tố hạt điều thô, yếu tố con người cũng có tác đụng rất lớn đến chồng cây sản phẩm bởi v*y thắng bảo đảm niềm tin cho khách dãy chi tiêu thụ d*n chất cây sản phẩm cần giả dụ xây dựng v* băng nhóm chức thực h*nh đặt hệ thống "quản ngại lý chồng lượng rõ diện" (viết tắt l* QLCLTD) trong suốt quá đệ sinh sản chế biến hột điều. Nh* sản xuất cần lên chỉ x*i v*y dạng v* thực hiện tốt quy toan mực t*u hệt hống QLCLTD xuể đạt nhằm hiệu trái để nhất trong kinh dinh.

Nguồn: Bảo quản hạt điều sau khi chế biến