hột điều gi* l* hùm niệm đặt s* dụng tặng 2 loại hạt điều ch*a chế biến: hột điều thô xuể thâu hoạch luôn tại vườn đương vốn liếng vỏ rắn bến ngo*i (đang giữ vốn dĩ h*m cây nác to trong hột) v* hột điều nhân có ch*a sang chế biến sâu (hãy được sơ chế: hấp ch*n, chẻ tách nhân, sấy ch*n hột v* lột vỏ lụa ph*a ngo*i).

Sản phẩm hạt điều bá Pagacas l* loại hạt điều hãy sơ chế ch*a qua chế biến sâu (loại mức 2). hạt điều khoác mức Pagacas gồm loại hạt vốn dĩ v* hạt vỡ vạc.

hạt điều khoác chứa chấp lắm dưỡng chồng: ngụ lượng chất mẫm đoạt hơn 40% nhưng m* hơn 82% trong số nè l* acid m*p có ch*a bão hòa, với tỷ lệ danh thiếp acid mẫm bão hòa đơn v* acid m*p chưa bão hòa đa l* 4:1 l* rất gi*u nướu (theo nghiên cứu “hạt điều v* chế biến” mực tác ra bộ Phạm Đình que). Ch*nh th*nh ra m* lại hạt điều báng cung vội rất nhiều chồng dinh dưỡng v* *ch tặng lực khỏe con người.
Ưu nhược điểm mức hột điều vốn hột v* hột điều đổ vỡ hột:
- hạt điều tươi nguyên hột gi*u ưu điểm l* hột nhẵn v* lớn. gi*u yếu tố ngấm mỹ phù hợp biếu trang tr* huê chén. Tuy nhiên giá như mức hột vốn dĩ nhiều v* thường cao gấp kẹp hạt tan vỡ.

- hột điều tươi tắn đổ vỡ hột (vỡ lẽ cặp, tan vỡ tư, vỡ lẽ vụn) gi*u ưu điểm l* v* vách thấp hơn gi*u so với hạt cựu. ăn nh*p đánh sữa, salad, đá, l*m lơ,... Nhược điểm mức hạt điễu tan vỡ l* dễ bị mẹ rủi, dây gi*u vỏ lụa, trước tã s* dụng cần phải đánh tuyệt trần sang trọng nác sôi.

hạt điều tươi tắn có gi*u cách s* dụng khác rau:

- Chế biến sữa hột điều: sữa hột điều chứa chấp gi*u chất dinh dưỡng như chồng m*p th*t phệt, vitamin, khoáng chất, chồng xơ v* protein. Sữa hạt điều rất xuể biếu hệ thần kinh, mắt, tim mạch v* huyết áp. ngoại giả uống sữa hột điều đương giúp xinh đa, ngăn phòng ngừa ung ấu thơ, tăng cường hệ miễn nhiễm v* đề phòng thiếu tiết vì chưng thiếu sắt.

- Chế biến khoa háp: với do ngọt ng*o v* bụ k*n b*y, hột điều l* nguyên liệu chế biến môn háp rất ngon l*nh v* bồi bổ. Một số món chén công từ hạt điều như: salad, huơ x*o, soup, nấu xôi nấu chè. k*n biệt đang có dạng s* dụng l*m keo kiết hạt điều, lừ hột điều v* lắm hoa ngon l*nh tẩm bổ khác.

quý giá khách vì v*y chọn lọc loại hạt điều khoác nương c*y ra mục đ*ch s* dụng v* ngân sách. ngoại giả, cần chú ý đến tỷ lệ hột hỏng hóc, hạt sâu. hột điều khoác Pagacas dùng 100% hột điều Việt Nam, nuốm th*nh ra sẽ nhiều vì mẫm, ngọt v* khóm hơn chắc điều nác ngo*i. Một trong những cách được phân biệt đặt hạt điều búng báng Việt Nam l* hạt nhỏ, đứt, mẩy, hồi hương tách nhân dịp kẽ giữa rất ch*t, da hạt bóng hơn đứt điều nác ngo*i.

Cách bảo quản l* hạt điều búng báng: thông thường, hạt điều búng báng hãy phanh x* lý ch*n v* sang trọng quá đệ sơ chế lắm thể bảo quản ở nhiệt cỡ phòng chống từ bỏ 03-06 tháng. Pagacas khuyến đại cáo khách khứa quy h*ng th*nh th* biểu quản l* trong suốt đ*y nóng hay l* che đuối tốt để lâu v* chồng lượng hạt nổi duy trì tốt hơn.

Nguồn: Hạt Điều Tươi Pagacas