hột điều khoác l* cọp niệm đặt dùng cho 2 loại hạt điều có ch*a chế biến: hột điều thô nổi thu hoạch thẳng tắp tại vườn còn vốn dĩ vỏ rắn bến ngo*i (còn giữ cựu ngụ cây nước to trong hạt) v* hạt điều nhân dịp chưa sang chế biến sâu (vẫn được sơ chế: hâm ch*n, chẻ tách nhân, sấy ch*n hột v* bóc vỏ lụa đằng ngo*i).

Sản phẩm hột điều tươi tỉnh Pagacas l* loại hột điều vẫn sơ chế có ch*a sang trọng chế biến sâu (loại thứ 2). hột điều tươi tắn của Pagacas gồm loại hột nguyên v* hạt đổ vỡ.

hạt điều bá chứa lắm dưỡng chất: cư trú lượng chất m*p xâm chiếm hơn 40% m* hơn 82% trong số n*y l* acid bụ ch*a bão hòa, cùng tỷ luỵ danh thiếp acid m*p bão hòa đơn v* acid mẫm ch*a bão hòa da l* 4:1 l* rất nhiều lợi (theo nghiên cứu “hạt điều v* chế biến” mức tác giả đò Phạm Đình que). Ch*nh bởi thế song hột điều búng báng cung vội v*ng rất có chất dinh dưỡng v* lợi *ch cho lực khỏe con người.
Ưu nhược điểm mực t*u hột điều vốn liếng hột v* hột điều vỡ vạc hột:
- hạt điều khoác vốn dĩ hạt có ưu điểm l* hạt tuyệt trần v* lớn. có yếu tố ngấm mỹ phù hợp cho trang tr* huơ tọng. Tuy nhiên giá mực hột vốn dĩ gi*u giá như đền cao vội v*ng đôi hạt vỡ lẽ.

- hột điều tươi tỉnh vỡ hột (tan vỡ kép hát, đổ vỡ tư, vỡ lẽ vụn) nhiều ưu chấm l* v* th*nh thấp hơn nhiều sánh với hột vốn liếng. ăn nh*p l*m sữa, salad, kẹo, phớt,... Nhược điểm mức hột điễu đổ vỡ l* dễ bị mạ rủi, dọc nhiều vỏ lụa, trước lót s* dụng cần phải đả nhẵn sang trọng nước sôi.

hạt điều tươi tỉnh gi*u nhiều cách dùng khác rau:

- Chế biến sữa hột điều: sữa hột điều chứa nhiều chồng dinh dưỡng như chồng béo thiệt qu*t, vitamin, khoáng v*t, chồng xơ v* protein. Sữa hạt điều rất để tặng hệ tâm thần, mắt, dạ mạch v* huyết áp. Ngo*i ra uống sữa hạt điều đang giúp xinh xắn đa, ngăn dự phòng ung thơ ấu, tăng cường hệ miễn nhiễm v* ngừa thiếu ng*y tiết v*y thiếu sắt.

- Chế biến khuơ bát: đồng bởi vì ngọt ng*o v* m*p đặc trưng, hạt điều l* v*t liệu chế biến khoa ăn rất ngon v* tẩm bổ. Một số khoa háp l*m từ bỏ hột điều như: salad, khuơ x*o, soup, nấu xôi nấu chè. đặc biệt còn có dạng s* dụng tiến đánh đá hột điều, lờ hạt điều v* nhiều huê ngon tẩm bổ khác.

quý báu khách th*nh ra chọn lọc loại hột điều báng nương c*y v*o mục đ*ch s* dụng v* ngân sách. ngoại giả, cần để ý tới tỷ lệ hạt hỏng, hạt sâu. hạt điều tươi tỉnh Pagacas s* dụng 100% hột điều Việt Nam, cầm nên chi sẽ nhiều v*y mẫm, ngọt ng*o v* thơm hơn đứt điều nác ngo*i. Một trong suốt những cách được cứt biệt đặng hạt điều báng Việt Nam l* hạt rỏ, chắc, mẩy, hồi tách nhân kẽ giữa rất đầy, đa hạt bóng hơn đứt điều nác ngo*i.

Cách bảo quản hạt điều tươi: thông thường, hột điều bá vẫn phanh x* lý ch*n v* trải qua quá trình sơ chế có thể biểu quản ở nhiệt tầng buồng tự 03-06 tháng. Pagacas khuyến viện khách quy h*ng vì thế biểu quản l* trong bao phủ lạnh năng bao phủ non xuể tốt lâu v* chồng lượng hột nhằm duy trì đặng hơn.

Nguồn: Hạt Điều Tươi Pagacas