trái điều nhằm kh* chát phẳng phiu cách hâm hơi nác ở sát sao suất 2 - 4kg trong suốt 5 - 10 phút, r*a kỹ kì nước lạnh rồi hoẵng bắt buộc lấy nhếch ép. Cho thêm 6 - 7% theo coi trọng cây x*ch chanh, khuấy kỹ trong 15 phút, được lắng lọc bỏ kết tủa. tặng thêm v*o nhỉnh trong suốt Một lượng lối th*ch hợp đặng nhách buộc đạt nồng khoảng 35 tầm B v* đun nhanh đến sôi v* giữ ở nhiệt tìm sôi trong 1 phút rồi công nguội lẹ, thêm chất bảo quản SO2 (350 ppm) v* đóng v*o chai (Jain v* cạc cộng sự, 1952). Xirô n* nhát s* dụng tốt pha loãng theo yêu cầu. Xirô trái điều cũng có trạng thái để s* dụng để chế biến cạc loại đờn uống có gas.

Một mạng loại hát bội uống đặt sản xuất tự nhỉnh bắt quả điều:

Cashola: nhếch thắt trái điều trong nhỉ tốt x* lý đến nồng tầm axit 0.4% v* 29 lùng B, sau đó pha loãng với 3 dạng t*ch nác tạo v*o Một loại thức uống có gas rất hôn ngon l*nh (Anon, 1970).

Cajuada: đơn loại tụi uống rất phổ thông ở trai Braxin (Johnson, 1977) với th*nh phần đẵn chỉ gi*u xê ép quả điều kết hợp cùng sữa năng nác v* lối.

Cajuina: Một loại đồ uống chẳng hễ bẩm nổi phổ thông hơn xuể sản xuất tự xịch ép trái điều lọc trong v* que trùng lặp.

Cajuvita: Một loại bọn uống tốt sinh sản từ xê nép quả điều có xẻ sung thêm vitamin.

Caju aperativo: Một loại đờn uống sản xuất tự nhỉnh nép quả điều pha bổ nh*o cùng rượu m*a.

Nguồn: Xirô Trái Điều