S* dụng cạc loại hột xực đặt l*m th*t phẩm hả tốt biết từ bỏ thì tiền s* v* ng*y một lắm vai trò quan yếu trong khẩu phần tớp hiện nay. cạc loại hạt tạo v*t đặng gồm 2 loại: hạt từ dưới gắt như đỗ phộng (ground nuts) v* cạc loại hột lắm xuất xứ tự lượng (tree nuts).

hạt điều được xếp v*o nhóm cạc loại hột háp để lắm xuất vùng tự lượng bao gồm: hạnh nhân (almonds), hạt hầu trăn (pistachios), hạt điều (cashew nut), hột óc chó (walnuts), hột phỉ (hazelnuts), hạt xỏ đ*o (pecans), quả dừa (coconuts),... trong đó hạt điều lắm đơn v*y tr* quan yếu.

Tại họp nghị siêng đề quốc tế mang gã "Tree nuts, Health and Mediterrannean diet" xuể vượt chức tại San Francisco, Mỹ năm 1994, người ta hả giới thiệu một chế tầm bát thăng bằng theo ảnh mỏm trong đó cạc loại hột đớp thắng l* đơn Th*nh phần trong suốt khẩu phần để khuyến đại cáo măm d*nh dấp ng*y.




Th*nh phần dinh dưỡng mực t*u nhân dịp điều

nhân dịp điều có trú ngụ lượng danh thiếp chồng đạm, cạc chồng bụ v* hydrat carbon khá cao, nhiều phương diện lắm loại vitamin, axit amin v* danh thiếp chồng khoáng rất cần biếu lực khỏe con người.

Như chũm nhân dịp điều chứa chấp tới 81% cạc axit có ch*a bão hòa (oleic, linoleic v* linolenic axit).

cạc chất đạm: nhân dịp điều chứa chấp trên 20% các chồng đạm th*t phiết. về số cây tương đang cùng đ*u n*nh v* đ*u phộng m* lại d*n chất thời tương đang sữa, trứng v* thịt.

cạc chồng béo: ở nhân điều cạc chồng m*p gi*nh từng 47% trong mệnh n*y lắm trên 80% l* cạc chất ch*a bão hòa, đây l* tỷ lệ rất nổi tặng sức khỏe con người. các chồng mẫm chưa bão hòa chẳng những không tạo ra v* tiến đánh tăng cholesterol m* đang nhiều tác rượu cồn điều hòa v* tiến đánh giảm cây cholesterol trong suốt tiết giúp né thắng danh thiếp bệnh đi tim mạch.

Nguồn: Th*nh Phần Dinh Dưỡng Của Nhân Điều