trái điều đặt trừ kh* chát phẳng phiu cách hấp hơi nước ở trung th*nh suất 2 - 4kg trong suốt 5 - 10 phút, r*a kỹ kì nước lạnh rồi mang ép lấy xịch ép. biếu thêm 6 - 7% theo coi trọng cây x*t chanh, khua khoắng kỹ trong suốt 15 phút, nhằm lắng lọc bỏ kết tủa. Cho thêm ra nhếch trong suốt Một lượng lối ăn nh*p thắng nhếch ép đạt hăng lớp 35 từng B v* đun d*y đến sôi v* giữ ở nhiệt tầm sôi trong suốt 1 phút rồi đánh nguội d*y, thêm chất biểu quản l* SO2 (350 ppm) v* tắt v*o chai (Jain v* cạc cuộng sự, 1952). Xirô n*y khi s* dụng thắng pha loãng theo đề nghị. Xirô trái điều cũng có trạng thái được dùng thắng chế biến danh thiếp loại hát bộ uống lắm gas.

Một số loại quân uống được sinh sản từ bỏ nhỉnh nép trái điều:

Cashola: xịch bắt trái điều trong đã xuể x* lý tới nồng tầng axit 0.4% v* 29 kiếm B, sau đấy pha loãng đồng 3 trạng thái t*ng trữ nước tạo ra đơn loại thức uống gi*u gas rất hông ngon l*nh (Anon, 1970).

Cajuada: đơn loại hát tuồng uống rất phổ thông ở trai Braxin (Johnson, 1977) đồng vách phần cốt t* chỉ có xịch bức quả điều phối hợp với sữa hay l* nác v* đường.

Cajuina: đơn loại đ*n uống không động vắng tốt phổ thông hơn tốt sản xuất từ xịch thắt trái điều lọc trong suốt v* thanh trùng.

Cajuvita: đơn loại lũ uống đặng sinh sản trường đoản cú xịch bắt buộc trái điều có bổ sung thêm vitamin.

Caju aperativo: đơn loại bầy uống sinh sản từ xịch thắt trái điều pha ng*o cùng rượu m*a.

Nguồn: Xirô Trái Điều