PDA

View Full Version : Quy đệ Chế Biến hạt Äiá»u bá Pagacas



uzukiha2901
08-28-2021, 02:30 AM
hạt Ä‘iá»u búng báng Pagacas đặng hiá»u lÃ* nhân dịp há»™t Ä‘iá»u đã phanh sÆ¡ chế. thay quy trình chế biến há»™t Ä‘iá»u báng Pagacas nhÆ° thê nÃ*y, hỉ đồng chúng tá»› tìm hiểu nhá:

Bước 1: sắm nguyên liệu

Äây lÃ* bÆ°á»›c quan trá»ng nhất má»±c tÃ*u quá đệ trình chế biến hạt Ä‘iá»u khoác, váº*t liệu thắng sẽ tặng vÃ*o sản phẩm đặt. nên chi quá đệ nÃ*o nhằm kiểm thẩm tra rất nghiêm nhặt tại Pagacas. hạt Ä‘iá»u nguyên liệu Ä‘á»n lÃ* Ä‘iá»u có chá»*a phÆ¡i phóng khô, sau chốc phanh thâu chuốc, há»™t Ä‘iá»u đặt phÆ¡i tháº*t kỹ tá»›i cháº*p quãng ẩm giải đáp ứng đủ Ä‘á» nghị sẽ xuể Ä‘eo ra cất tại kho.

BÆ°á»›c 2: SÃ*n khoảng hạt Ä‘iá»u nguyên liệu

BÆ°á»›c đấu theo, há»™t Ä‘iá»u váº*t liệu sẽ xuể cho sang trá»ng máy sÃ*n lùng to đặng chia loại há»™t Ä‘iá»u theo kÃ*ch kiếm. BÆ°á»›c nÃ* lÃ* bÆ°á»›c tiá»n Ä‘á» pa đặng hồi hÆ°Æ¡ng chẻ tách nhân dịp đặt tiện lợi hÆ¡n.

BÆ°á»›c 3: hấp chÃ*n

há»™t Ä‘iá»u sau hồi hÆ°Æ¡ng sÃ*n lá»›p sẽ phanh hấp chÃ*n cạ hÆ¡i nÆ°á»›c. BÆ°á»›c nÃ*y giúp loại bá» Ä‘Æ¡n số mệnh chất hoi hại giÃ*u trong suốt vá» hạt Ä‘iá»u vÃ* dá»… dÃ*ng tách vá» cứng.

Bước 4: Tách vỠrắn

Sau buổi hâm chÃ*n, hạt Ä‘iá»u thắng chẻ tách vá» rắn bên ngoÃ*i tÃ*y hệ thống máy chẻ trÆ°á»ng Ä‘oản cú rượu cồn. quãng vá» nÃ* rất chóng vÃ* chứa chấp lắm axit, thÃ*nh ra cần giả dụ tách chúng vÃ*o nhằm lấy nhân há»™t Ä‘iá»u - hay Ä‘Æ°Æ¡ng gá»i lÃ* nhân dịp sống.

BÆ°á»›c 5: Sấy chÃ*n

nhân dịp sống thu được sẽ nổi cho ra danh thiếp lò sấy phẳng phiu đánh nghệ hÆ¡i nác, quá trình sấy từ 10 đến 12 bây giá» nhằm có tốt nhân dịp chÃ*n.

BÆ°á»›c 6: LÃ*m ẩm

Sau đó, nhân dịp há»™t Ä‘iá»u đặng tiá»…n Ä‘Æ°a vÃ*o đả ẩm phanh Ä‘á»™ vá» lụa má»m vÃ* dá»… tróc hÆ¡n

Bước 7: lột xác vỠlụa

hạt Ä‘iá»u còn vá» lụa sẽ nổi tiá»…n Ä‘Æ°a vÃ*o máy bóc đặng xá»* lý, sản phẩm tạo vÃ*o lÃ* hạt Ä‘iá»u nhân dịp trắng hãy nhằm lá»™t xác vá» lụa

BÆ°á»›c 8: cứt loại lấy hạt Ä‘iá»u búng báng

hạt Ä‘iá»u nhân trắng sau đó tốt chia loại vách cạc kÃ*ch Ä‘á»™ vÃ* loại khác rau theo tiêu chuẩn quốc tế. há»™t Ä‘iá»u tÆ°Æ¡i Pagacas sẽ được tuyển lá»±a từ bá» loại Ä‘iá»u chuẩn W320 vÃ* Ä‘iá»u vỡ W320.

Bước 9: Sấy khô khan (sấy lượt 2)

há»™t Ä‘iá»u giÃ* Pagacas sau đó được tiá»…n chân phai sấy dá» nữa thắng bảo đảm khoảng ẩm Æ°á»›t nhất, giúp bảo quản lÃ* để lâu hÆ¡n.

BÆ°á»›c 10: Äóng gói

rốt cuá»™c, hạt Ä‘iá»u giÃ* xuể tắt bá»c thÃ*nh cạc kÃ*ch tìm kiếm vÃ* bao suy bì khác rau theo nhu cầu má»±c quý giá khách dÃ*nh dấp.

Nguồn: Quy Trình Chế Biến Hạt Äiá»u TÆ°Æ¡i Pagacas (https://www.hatdieutuoi.xyz/2021/08/quy-trinh-che-bien-hat-ieu-tuoi-pagacas.html)